31 января 1865 года Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Хотя в работе ученого не упоминалась водка, а речь шла о влиянии соединений спирта и воды на организм, именно эта дата стала символическим Днем рождения русской водки. В честь этого события эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» делятся интересными фактами о напитке, его истории и качестве.
Артемий Панченко, руководитель пресс-службы Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Подробнее читайте в газете «Трудовая слава» №11 от 15.03.2025 г.