Летом, после окончания периода активной продажи саженцев с открытой корневой системой (саженцев, находящихся в состоянии покоя), на рынках продают вегетирующие (растущие) саженцы в сосудах, выдавая их за саженцы с закрытой корневой системой.
На самом деле саженцы с закрытой корневой системой — это отдельный, особый вид товара, отличающийся и технологией производства и требованиями к показателям качества. Ценность таких саженцев – неповрежденная корневая система. У саженцев, реализуемых в состоянии покоя (с открытой корневой системой), корневая система развивалась в поле, была повреждена при выкопке, а при сортировке, хранении и перевозке могла быть подсушена. При высадке такие саженцы укореняются медленнее, чем саженцы с закрытой, неповрежденной корневой системой. Поэтому саженцы, выращенные в поле, выкопанные осенью, хранившиеся в прикопе, нераспроданные весной и помещенные в сосуды для продажи летом — это фактически саженцы с открытой (неизбежно поврежденной) корневой системой.
Наиболее точный способ определить какая корневая система у саженца в контейнере – извлечь ком с почвой из контейнера. Саженец, помещенный в контейнер накануне, извлечется без кома почвы, переплетенного корнями.
То, что саженцы действительно выращивались в контейнерах, а не были укоренены после неудачного сезона весенней реализации, могут подтвердить и молодые корешки в дренажных отверстиях контейнера и наличие небольшого количества мелких сорняков, на поверхности почвы.
Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает, что на продавцов возложена обязанность, удостоверять качество саженцев документами — оригиналами сертификатов или их копиями. Копии сертификатов соответствия заверяются и учитываются органами по сертификации (подписью руководителя органа по сертификации или уполномоченного лица и оттиском печати). Соответствие предлагаемых к продаже саженцев сопроводительным документам подтверждается ярлыком.
Особенности развития растений учтены в ГОСТе Р 53135-2008 «Национальный стандарт Российской Федерации. Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая. Технические условия», которым определено, что саженцы плодовых культур с закрытой корневой системой должны быть неподвядшие, без механических повреждений, с вертикальным стволом, при реализации в вегетирующем состоянии (летом) листовой аппарат и прирост растения должны соответствовать биологическим особенностям культуры и сорта. Растения из теплицы должны быть адаптированы к условиям открытого грунта (неадаптированные получат ожоги).
Контейнер должен иметь форму и размеры, обеспечивающие нормальное развитие корневой системы выращиваемой культуры. Корневая система корнесобственных саженцев мочковатая, заполняющая весь объем контейнера, привитых саженцев — разветвленная, с хорошо развитой мочкой (число разветвлений — не менее 3 шт), наличие повреждений корней не допускается.
При возникновении сомнений в качестве предлагаемых к продаже саженцев, а также при выявлении фактов нарушения порядка реализации следует обращаться в отдел семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону (38557) 46-0-45.
Отдел семенного контроля отдела семенного контроля и надзора за качеством зерна Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай